< キノコ観察会 >
日   時 2008年9月25日(木曜日) 9:00〜11:20
天   候
参加人数 20名
場   所 美し森周辺



昨年に続いて今年も美し森周辺でのキノコ観察会を実施しました。 観察ガイドは清里
ネイチャークラブ代表の海藤 裕さんです。
出発前に会員の持参したキノコ類の鑑定を海藤さんにしてもらいました。 持参のキノコ
の中には笠の直径が20cm位もある縁起物の立派なマンネンタケもありました。観察地
は美し森駐車場の近くのカラマツ林からスタートし、たかね荘傍を通り谷川沿いに下り
ながら、遊歩道近くにあるキノコ類を観察しました。
食用のキノコ類はよく煮て食される方が多いようですが、よく煮ると香りも味も逃げてしま
います。サッとゆでて、香りと歯ごたえを楽しむのがコツだそうです。



本日のガイド・海藤さんです。 長靴での参加者が半数近くいましたが、正解でした。
道路わきのヤナギの木にヌメリスギタケモドキがありました。 モドキという名が付いていますが食用です。ヤナギの木に生えるので地元ではヤナギタケと呼んでいます。
海藤さんが何かを見つけました。シロヌメリイグチです。 イグチの仲間は食用です。
毒キノコ・コテングタケです。笠の下にスカートがひらひらしてるのは危険 ホコリタケ。指で押すと穴から胞子が吹き出します。
アイシメジはとてもおいしいキノコです。 味はA級です。
森の中ではいたるところにキノコが見られますが、 大きな食用のキノコはすぐには見つかりません。 キノコを探しているとゴミも目に付きます。 環境美化も当クラブの活動です。
シラカバの木に目立つキノコが生えています。カンバタケです。
川沿いの遊歩道脇のヤナギの木にはヌメリスギタケモドキがあちらこちらで見られました。 美し森駐車場まではもう少しです。


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